Brot backen in Perfektion mit Hefe

Buch Brot backen in Perfektion mit Hefe (3-442-18041-4)
ISBN 3-442-18041-4 / ISBN 3442180414
Autor:   Lutz Geißler
Verlag:  Goldmann
Titel:   Brot backen in Perfektion mit Hefe
Preis:   19,99 €

Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst …